Új jelszó kérése
Termék részletek


Lorenzo Cereale csicseriborsó 1 kg

Lorenzo Cereale csicseriborsó
670 Ft670
A vásárlás után járó pontok: 7 Ft

A csicseriborsót a borsóhoz hasonlóan főzeléknek, levesnek, köretnek (saláta, püré) fogyaszthatod.

  • Származás:
    Népiesen bagolyborsónak is nevezik. Kis-Ázsiában már nagyjából 8000 éve megtalálható volt, innen terjedt főleg a Földközi-tenger térségébe és Indiába.

    Megjelenés:
    Termése nagyjából három centiméter hosszú, csüngő, ovális, kicsi és felfújt hüvely, mely 1-3 gömbölyű, ráncos, kis csőrben végződő magot tartalmaz. Ezek színe a bézs, barna és fekete színek között változhat.

    Összetétel:
    Tartalmaz nagyjából 20%-ban fehérjét, 40%-ban szénhidrátot, B1- és B6-vitamint, valamint folsavat. Ásványi anyag tartalma is kedvező, sok magnéziumot, vasat és cinket tartalmaz.

    Felhasználás:
    A borsóhoz hasonlóan főzeléknek, levesnek, köretnek (saláta, püré) fogyasztják. Pörkölt csemegeként is igen kedvelt, mivel íze a dióéhoz hasonló.

  • Kiszerelés
    1 kg
    Minőségét megőrzi
    30.09.2017
Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát az adatvédelmi nyilatkozatban foglaltak szerint.