Xanthan Gum 500 gramm
Természetes növényi eredetű, vízben oldható, fehér színű, sűrítő, zselésítő, gélképző anyag. Xanthan Gum / xantán gumi - E415. Hidegen és melegen is feldolgozható, utólag is belekeverhető a krémekbe.
Xanthan Gum - 500 gramm
INCI: Xanthan Gum
CAS: 11138-66-2
EINECS: 234-394-2
Vízben nagyon jól oldódó, fehér színű por. Semleges illatú. Élelmiszerekben is gyakran alkalmazzák E415 néven. A hőmérsékletre és a pH-ra kevésbé érzékeny ezért jól használható kozmetikumok sűrítéséhez.
Felhasználás:
Kozmetikumok esetében használhatjuk emulziók sűrítéséhez, gélek készítéséhez. Az elkészített krémbe utólag is belekeverhető. Kb. 30 percre van szükség, hogy az anyag a nedvességet felvegye és kialakuljon a gél állapot. Többszöri keverés szükséges mielőtt a készítményt a megfelelően előkészített és fertőtlenített flakonba töltjük.
Az élelmiszeriparban sűrítőanyagként és stabilizálószerként alkalmazzák. Találkozhatunk vele többek között a ketchupban és sütőipari termékekben.
Használható:
- tisztítószerekben
- arcmaszkokban
- szérumokban
- peelingekben/hámlasztókban
- emulgeáló szerként
- emulzió stabilitásának növelésére
- gélképzésre
- felület aktív anyagokhoz
- viszkozitás növelésének érdekében
Tárolás:
Fénytől és melegtől védett, száraz helyen tárolandó.
